《全書系》 |
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米其林主廚的海鮮 全事典:從選材到.. |
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作者:
班.波林杰、史蒂芬妮.萊妮 |
譯者:
翁雅如 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695361 |
定價:
880 |
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榮登《時代》雜誌美食類秋季推薦選書
市面上最完整、權威、好用的海鮮寶典!
風靡歐美餐飲界、連續9年摘下星級評鑑的米其林名廚,... (more) |
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母女不易碎:寫給 天下媽媽vs.女 |
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作者:
黛伯拉˙泰南 |
譯者:
張玄竺 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695354 |
定價:
280 |
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榮登《紐約時報》暢銷榜10週經典名著
全美權威語言學女教授親身體驗 ┼ 數千個案分析研究
改變母女間「刻意不直說的話」與情緒盲... (more) |
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最小阻力之路:以 創造力修練取代「.. |
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作者:
羅勃.弗利慈 |
譯者:
陳榮彬 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695347 |
定價:
330 |
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─30週年經典復刻版─
二十世紀最重要的「創造力」啟蒙鉅作,
每個人都能因此改變的「結構動力」法則!
(more) |
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紅色通緝令:一個 俄羅斯外資大亨如.. |
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作者:
比爾.布勞德 |
譯者:
張簡守展 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695330 |
定價:
420 |
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震驚歐美財經界真實故事完整版!
比小說更暗黑的金權遊戲,俄羅斯最大投資者徹底揭露後後蘇聯時期普丁寡頭統治集團兇狠作風!
(more) |
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資本主義投資說明 書:貨幣經濟與行.. |
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作者:
庫倫‧羅奇 |
譯者:
陳儀 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695316 |
定價:
280 |
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準確預測「次貸泡沬」金融奇才、全美熱議財經部落格「實用資本主義」格主完整揭露
了解貨幣、看懂總體經濟才能保護你的資產! (more) |
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塗鴉思考革命:解 放創意隨手畫!愛.. |
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作者:
桑妮.布朗 |
譯者:
劉怡女 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695149 |
定價:
450 |
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你知道愛因斯坦、愛迪生、亨利福特與居禮夫人都是先用塗鴉當作思考的前奏嗎?
「塗鴉」是更適合我們現代人的另類想法產生器,
本... (more) |
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說真相的勇氣:芝 加哥經濟學人與大.. |
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作者:
蓋瑞•貝克、理査•波斯納 |
譯者:
陳榮彬、楊士奇 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695248 |
定價:
450 |
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兩大芝加哥學人的經典合著呈現
混亂時代人們最需要的一種思辨練習
(more) |
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思辨的檢查:有效 解決問題的終生思.. |
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作者:
麥可.卡雷特 |
譯者:
游卉庭 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695118 |
定價:
280 |
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本書傳授的「思辨能力」是問題解決、決策和發揮創意時最重要的驅動力,當遇上困難問題,本書的思辨技巧將讓人能在這類問題前了解自... (more) |
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請問你在笑什麼? :勇闖非洲「笑病.. |
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作者:
彼得.麥格羅、喬.華納 |
譯者:
黃書儀 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695309 |
定價:
300 |
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兩個男人,橫跨五大洲、九萬一千英里,這瘋狂的研究冒險之旅,都是為了科學。請和本書一起在幽默中發現科學,由科學中找到幽默。 (more) |
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味蕾職人的杯子蛋 糕經濟學:看口味.. |
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作者:
大衛.賽克斯 |
譯者:
劉怡女 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789866316418 |
定價:
350 |
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一群販賣「新口味」的味蕾騙子,一場令人無法脫身的食尚遊戲。紐約時報、彭博週刊資深飲食專欄記者帶你走訪各地,探尋美味X時尚X行... (more) |
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料理的科學〈精裝 〉:50個圖解核 |
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作者:
蓋.克羅斯比博士、美國實驗廚房編輯群 |
譯者:
陳維真、張簡守展等合譯 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695286 |
定價:
1480 |
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廚藝界聖經,美食家人手一本的寶典!
長踞Amazon食譜書、食品科學類 Top 10
★整合上萬次實驗成果:每位料理人,此生都該明白的5... (more) |
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告別行銷的老童話 :捕捉頑皮CP值 |
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作者:
伊塔瑪‧賽門森、埃曼紐爾‧羅森 |
譯者:
陳儀 |
出版社:
大寫出版 |
ISBN:
9789865695293 |
定價:
320 |
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獲選《金融時報》年度管理書單
《商業周刊》第1448期 推薦書摘
當「定位」、「參考點」、「說服術」都失效時;為什麼專注於重建你... (more) |
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